Zomer tomaat braadpan

Name: zomer tomaat braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 rijpe wijnrankbladeren, in plakjes gesneden; 1 eetlepel mayonaise (zoals Hellman's®); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; zout en peper naar smaak

Ik serveer deze braadpan altijd met zalm, omdat hij de vis heel goed aanvult.

Ingrediënten

6 rijpe wijnrankbladeren, in plakjes gesneden
1 eetlepel mayonaise (zoals Hellman's®)

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats een laag tomatenplakjes in een bakblik van 20x20 centimeter. Spreid een dunne laag mayonaise over de tomaten en bestrooi met ongeveer 0,25 van de Cheddar-kaas en zout en peper. Herhaal de lagen en eindig met de rest van de geraspte kaas.
Bak tot de tomaten zacht zijn en de kaas 20 tot 25 minuten smelt en bruist.