Zomer vegetarische schijven

Leg de rekken in de oven op drie centimeter en zes centimeter van de grill. Zet de vleeskuikens op hoog.

Rijg de bodem van twee grillige pannen met een rand met canola-olie of plantaardige olie. Als je geen twee hebt, maak dit dan in porties. Leg zoveel squashschijfjes plat op de hete pan als je kunt. Spatel squashschijfjes in met olie en strooi elke plak met knoflookzout. Ik sprenkelde gewoon van kruidenpot en raadde het totale bedrag voor alle squash-voorgerechten.

Leg een pan onder de grill vanaf een afstand van 7,66 inch, de andere zes centimeter. Als je slechts één pan gebruikt, gebruik dan het bovenste rooster. Ongeveer elk 10 minuten, roterend na vijf minuten. Doe dit zelfs als je er slechts één gebruikt pan.Je wilt de bovenkant van de squashplakken om een ​​beetje bruinachtig zwart te krijgen op de plekken op de bovenkant van de pecially waar de zaden zijn. De bodems moeten zachter worden, maar nog steeds vrij ondoorzichtig. Overdrijf het niet. Misschien heb je het nodig om je tijd op of af te stellen omdat verschillende pompoenen verschillende watergehalten hebben en natuurlijk zijn ovens allemaal verschillend. Mijn oven is ongeveer 15 jaar oud.

Snijd intussen je tomaten (dun) in plakjes en maak je andere ingrediënten klaar.

Je bovenste rek wordt als eerste gedaan. Haal het eruit en laat de onderste in de oven staan. Werk snel en bestrooi elke squashplak met het uipoeder - nogmaals, een schatting van de hoeveelheid. Ik stak gewoon uit de pot.

Vervolgens gelijkmatig verdelen op elk plakje met de achterkant van een lepel ongeveer 0,25,5 theelepels van de Apricot Mango Wasabi-saus. Doe vervolgens de laag op een dun gesneden tomaat die ongeveer 2/3 centimeter in diameter kleiner is dan je squashplak. Nu, bestrooi met kurkuma rond de buitenste randen van de pompoen. Dat geel zal de andere kleuren die je gebruikt benadrukken. Nu, doe een beetje kaas om de randen van de pompoen te bedekken. Je wilt de kleur van de tomaat door de kaas. Stapel het niet te dik op.

Trek de andere pan naar buiten en doe de pan die je net deed terug in de oven op het onderste rek.

Herhaal de stappen om de squashplakken opnieuw te legen.

Als je klaar bent met die pan, verplaats je de pan die al in de oven is naar het bovenste rek en leg je de pan die je net in het onderste rek hebt gedaan. Kijk zorgvuldig en wanneer de kaas de kleinste gouden kleur krijgt, trek je hem eruit. Bruin kaas zal ruïneer hier de zonsondergangkleuren. Trek dat uit en verplaats de bodempan naar de bovenkant en laat die plakken ook gouden bovenop worden.

Sprinkle each very slightly with the crushed parsley flakes and the lemon pepper.You are done!

We eten dit graag in de late namiddag voor het avondeten. Maar laatst hadden we ze voor het avondeten en het was zo heerlijk. Een zomerse traditie.