Zomerpompoen en ui cheesy braadpan

Name: zomerpompoen en ui cheesy braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 eetlepels boter, verdeeld; 3 zomerpompoen, bijgesneden en in hapklare stukjes gesneden; 3 courgette, bijgesneden en in hapklare stukjes gesneden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 3 uien, gehakt; 200 gram versnipperde Cheddar-kaas; 200 gram versnipperde Cheddar-kaas; 3 eetlepels gezoete gecondenseerde melk, verdeeld

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in met ongeveer 0,5 eetlepel boter.
Smelt 1 eetlepel boter in een grote gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur en bak de zomerpompoen en courgette tot de squashstukken bruin beginnen te worden, 10 tot 15 minuten, vaak roeren.Spink met zout en zwarte peper en smeer in de onderkant van de voorbereide ovenschaal. Pronk met ongeveer 0,33 gehakte uien.
Meng de witte Cheddar-kaas en gele Cheddar-kaas in een kom tot ze goed gecombineerd zijn en strooi ongeveer 130 liter kaasmengsel over de uien. Verhit met ongeveer 1 eetlepel van de gezoete gecondenseerde melk. Herhaal beregeningskaas, uien en gecondenseerde melk nog twee keer, dan top met het resterende kaasmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de braadpan goudbruin is en de uien zacht zijn, ongeveer 30 minuten.