Zonneschijn hummus smelt

Name: zonneschijn hummus smelt
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 sneetjes meergranenbrood; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die hummus bevat; 2 Granny Smith-appels, in dunne plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas

Een eenvoudig recept voor warme broodjes met open gezicht, gemaakt met hummus, appels en kaas. De combinatie van smaken is heerlijk! Als je de tijd hebt, maken zelfgebakken brood en hummus deze broodjes bijzonder prachtig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de ovenbroiler voor. Leg het brood op een bakplaat.
Rooster het brood tot het licht geroosterd is, 2 tot 4 minuten. Draai het brood voorzichtig om op de bakplaat en plaats het terug onder de grill om lichtjes aan de andere kant te roosteren, 2 tot 4 minuten.
Neem het brood uit de oven en strooi 2 eetlepels hummus op elk stuk. Leg de appelplakken op de hummus en strooi de kaas over de appels.
Kook de broodjes met open gezichten tot de kaas is gesmolten en bruisend, 3 à 4 minuten.Sandwich twee sneetjes brood samen, om vier broodjes te maken.