Zuccuash bakken (vanuit nimz-territorium)

Name: zuccuash bakken (vanuit nimz-territorium)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter (kan margarine of olijfolie gebruiken); 2 teentjes knoflook (geplet en fijngehakt); 1 grote courgette (lengte ca. 10 cm, in de lengte doorgesneden en vervolgens in halve maan gesneden in halve maan); 1 grote ui (wit of geel type, gehalveerd en in plakjes); 1 gele pompoen (grootte relatief = tot amt van courgette en gesneden tot dezelfde grootte en dikte); Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat (geraspt); 1 theelepel citroen-peper kruidenzout (meer naar smaak en ik heb altijd meer gebruikt); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat (geraspt)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Spuit een 9-inch glazen taartplaat met kookspray lichtjes in en zet opzij.
Smeer de smeerboter in een anti-kling koekepan met smeermiddel. Smeer de knoflook in. Voeg knoflook, gesneden courgette-ui en bak 2 minuten toe. Voeg vervolgens de gesneden pompoen toe en kook dit totdat de ui transparant is en de groenten zacht worden (ongeveer 3-5 minuten). ).
Haal van het vuur. Voeg roomkaas toe in sml stukjes citroen peper peper zout naar smaak, roer zachtjes om volledig te mixen met groenten en doe het mengsel in de voorbereide schaal.
Combineer paneermeel met Parmezaanse kaas en strooi gelijkmatig over de top van het groentenmengsel.Bak tot lichtbruin en bubbelend (ongeveer 10 min.) Onmiddellijk serveren.