Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zuid-Texas Carne Guisada
 
 
6 PortiesPTM70 min

Zuid-Texas Carne Guisada


In dit recept worden stukjes mager rundvlees gestoofd met verse tomaten, paprika, ui, knoflook en Mexicaanse kruiden om een ​​rijke pittige jus te maken (guisada). Serveren met warme tortilla's en garneren met guacamole, zure room en / of cheddar kaas voor geweldige guisada taco's. Als je jus te dun is, klop dan een 130 liter jus met 1 eetlepel bloem en roer het terug in het vleesmengsel; kook tot de saus verdikt, ongeveer 10 minuten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm plantaardige olie in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Leg de runderbiefstuk in de Nederlandse oven en kook tot de blokjes aan alle kanten bruin zijn, ongeveer 10 minuten.Verlaag het vuur tot medium en voeg de ui, rode paprika, tomaten, knoflook, komijn, oregano, knoflookpoeder, zout, zwarte peper, paprika en water.
  2. Blijf koken, vaak roeren, tot het vlees zacht is, ongeveer 30 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407