Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sue Cantara
Zuid-Texas Carne Guisada
In dit recept worden stukjes mager rundvlees gestoofd met verse tomaten, paprika, ui, knoflook en Mexicaanse kruiden om een rijke pittige jus te maken (guisada). Serveren met warme tortilla's en garneren met guacamole, zure room en / of cheddar kaas voor geweldige guisada taco's. Als je jus te dun is, klop dan een 130 liter jus met 1 eetlepel bloem en roer het terug in het vleesmengsel; kook tot de saus verdikt, ongeveer 10 minuten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm plantaardige olie in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Leg de runderbiefstuk in de Nederlandse oven en kook tot de blokjes aan alle kanten bruin zijn, ongeveer 10 minuten.Verlaag het vuur tot medium en voeg de ui, rode paprika, tomaten, knoflook, komijn, oregano, knoflookpoeder, zout, zwarte peper, paprika en water.
-
Blijf koken, vaak roeren, tot het vlees zacht is, ongeveer 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minWereldkeukenboter, olie-, kaas, peterselie, zout peper, garnalen schelpen,delia's gegrilde garnalen sonora
-
290 minWereldkeukenvarkenslende, water, knoflook zout, peper, enchilada saus verdeeld, suiker, meel, bonen, koriander, kaas,zoete varkensvlees enchiladas
-
35 minWereldkeukenboter, ui, teentjes knoflook, bouillon, maïzena, kaas, garnalenstaarten, tomaten, peterselie, citroensap, pasta,fettuccine met citroen-knoflook garnalen
-
0 minWereldkeukenkip, teentjes knoflook, sjalotten, ui, gemberwortel, oestersaus, sojasaus, sojasaus, ketchup, chili saus, Chili poeder, komkommer,michelle's gebraden kip
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig