Zweedse wafels

Name: Zweedse wafels
Yield: 40
Cuisine: Scandinavisch
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden

Deze zijn erg smakelijk en gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker

1 ei
Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet de bakplaten in.
Klop de boter en de suiker tot het licht en luchtig is.Separeer het ei en bewaar het eiwit. Doe de eierdooier in het mengsel. Mix in het bloem.Werk het eiwit tot het in de hoogste standen staat. Snijd het in het deeg.Drop door theelepel vol met 7,66 centimeter op bakplaten.
Bak 12 tot 15 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.