Zuidelijke kaasdip

Name: zuidelijke kaasdip
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 5 eetlepels boter; 5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel ketchup; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die melk bevat; 1 (284 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers (zoals RO * TEL®), uitgelekt en gereserveerd; 2 (227 gram) verpakt verwerkt kaasvoer (zoals Velveeta®), gesneden in kleine brokjes

Ingrediënten

5 eetlepels boter
5 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1 eetlepel ketchup
1/2 theelepel chilipoeder

1/4 theelepel knoflookpoeder
Een kom met een inhoud van
2/5 liter die melk bevat
1 (284 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers (zoals RO * TEL®), uitgelekt en gereserveerd
2 (227 gram) verpakt verwerkt kaasvoer (zoals Velveeta®), gesneden in kleine brokjes

Bereiding

Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur; Klop het meel in de gesmolten boter tot een gladde massa, ongeveer 1 minuut. Voeg de ketchup, chilipoeder en knoflookpoeder toe tot het is opgelost.
Roer de melk langzaam door tot het glad is. Voeg de tomaten toe met groene chili pepers; Klop het kaasbereidingsproduct in de pan.Breng aan de kook en roer constant, totdat de kaas is gesmolten, 3 tot 4 minuten.Water in gereserveerde sappen van tomaten als de dip te dik is.