Zuidwestelijke corn pudding

Name: zuidwestelijke corn pudding
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels zout; 1/4 theelepel gemalen komijn; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vervangende eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die halfvol vetvrij is; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met verse maïskorrels (ongeveer 12 oren); 1 (128 gram) in blokjes gesneden groene chilipepertjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met 2% cheddar-kaas (versnipperd)

Addapted van Southern Living om gezonder te zijn. Je kunt dit in de oven bereiden als je wilt, 40 tot 50 minuten bij 350. Grote kant met gegrild vlees, vooral BBQ Chicken of Pork.Ik ben dit aan het herzien voor de benodigde pangrootte.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 5 ingrediënten.
Klop eieren, slagroom en boter samen in een grote kom. Voeg geleidelijk een suikermengsel toe, tot het glad is; roer in maïs, groene chilipepers en kaas. Giet het mengsel in een licht ingevette 9x13 braadpan.
Magnetron op hoog ongeveer 10 tot 15 minuten Roer elke twee minuten tot het mengsel is ingesteld.
Een kom met een inhoud van 1,5 liter die bevroren hele korrel maïs of ingeblikte shoepegmaïs bevat, gedraineerd, kan worden vervangen.
Opmerking: als u een recept van 0,5 maakt, gebruik dan 8 x 8 schaal.