Zuidwestelijke lasagne van kip

Een pittig, cheesy, Mexicaans gekruid gerecht geassembleerd en gebakken net als lasagne.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote koekenpan, bruine gesnipperde kip in boter of margarine. Voeg uien, jalapeno pepers, knoflook, basilicum en oregano toe. Voeg vervolgens de spaghettisaus, tomatensaus en salsa/picante saus toe. Roer alles samen. Bekleed de koekenpan en laat 10 minuten sudderen. op een laag vuur.
Leg in een licht ingevette 23x33 centimeter ovenschaal een laag tortilla's, vervolgens een laag kip/sausmengsel en vervolgens een laag mozzarella. Herhaal de lagen twee keer, en vervolgens de topschaal met Cheddar-kaas en bak ongeveer een uur in de voorverwarmde oven. 1 uur, tot kaas bruisend is.