Zuidwestelijke stijl pizza

Name: zuidwestelijke stijl pizza
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 hele pita brood; 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel gehakte knoflook; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin bereide pesto; 2 verpakkingen (170 gram elk) kant-en-klare zuidwestelijke kippenreepjes; 2 middelgrote tomaten, grof gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas

Overladen met toppings, deze geladen persoonlijke pizza's zijn het best geserveerd met een mes en vork. Ze zullen een hit zijn! Bedankt aan Joanna Burke van Culpeper, Virginia voor het recept.

Ingrediënten

Bereiding

Leg pitabroodjes op een niet ingevette bakplaat. Bak op 5-7 minuten op 400 ° of tot ze lichtbruin zijn.
Bak ondertussen, in een kleine koekepan, de ui in olie tot ze gaar is. Knoflook toevoegen; kook 1 minuut langer.
Meng in een kleine kom zure room en pesto. Boven elke pita met uienmengsel; verspreid het pesto-mengsel gelijkmatig over de uien.
Bedek met de kip, tomaten en kaas. Bak 7-9 minuten of tot de kaas is gesmolten.