Zure kersenpudding cake

Name: zure kersenpudding cake
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eetlepels plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met kuiltjes in pit rode kersen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1/4 theelepel amandelextract

Dit dessert wordt het best warm geserveerd met slagroom of vanille-ijs. Het is ook heerlijk afgekoeld tot kamertemperatuur. Maak het klaar als het binnen 36 uur wordt gegeten. Het zachte cake-gedeelte kan achteraf oud worden. Ik heb de neiging dit te maken voor een bedrijf of voor een gerecht om een evenement te halen. De voorbereidingstijd omvat niet de tijd om kersen in te pikken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Meng in een kom het meel, 1/4 liter suiker, bakpoeder, melk en plantaardige olie om een glad beslag te maken; schaaf het beslag in de voorbereide ovenschaal.
Roer in een aparte kom de kersen met 1/4 liter suiker en het amandelextract; lepel het kersenmengsel over het beslag.
Bak in de voorverwarmde oven tot de cake lichtbruin is en een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken ongeveer 30 minuten schoon is.