Zure room drop cookies

Name: zure room drop cookies
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 66
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 1 eetlepel witte suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1/2 theelepel citroenextract; 1 eetlepel witte suiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten of naar smaak (optioneel); Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat, of naar smaak (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet bakplaten in.
Zeef bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en nootmuskaat samen in een kom.
Klop 3/8 liter suiker en boter samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot ze glad en romig is. Bewaar in eieren, 1 per keer, goed kloppen na elke toevoeging; mix in zure room en citroenextract. Roer het bloemmengsel voorzichtig door het roombotermengsel tot het deeg is gecombineerd.
Laat het deeg vallen door ronde eetlepels, ongeveer 7,66 centimeter uit elkaar, op de voorbereide bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin is aan de randen, ongeveer 4 minuten. Spreuk 1 eetlepel suiker over koekjes; top met walnoten en rozijnen. Blijf bakken tot de bodem van de koekjes bruin begint te worden, 3 tot 4 minuten meer. Cookies naar een rooster verplaatsen om volledig af te koelen.