Zure room en bieslook slagroom aardappelen

Name: zure room en bieslook slagroom aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden; 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; zout en peper; 1 eetlepel bieslook, vers geknipt

Maak en deel dit recept met Sour Cream and Chives Whipped Potatoes van.

Ingrediënten

4 grote aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden
2 eetlepels boter
Een kop met een inhoud van
60 ml die zure room bevat

Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Zout en peper
1 eetlepel bieslook, vers geknipt

Bereiding

Leg de aardappelen in een grote pan en bedek ze met water.
Kook tot het zacht is.
Giet de aardappelen af en plaats ze in een mengkom.
Voeg de boter en de zure room toe.
Zweep op laag.
Voeg geleidelijk de melk toe en verhoog de snelheid van de mixer, kloppend tot de aardappelen glad zijn.
Voeg de bieslook toe en controleer de kruiden, voeg meer zout en peper toe als dat nodig is.
Serveer warm.