Zure room-rabarber vierkanten

Name: zure room-rabarber vierkanten
Yield: 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 1 theelepel gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte rabarber

Uitstekend bij ijs of slagroom.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die bruine suiker bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die bruine suiker bevat
1 ei
1 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte walnoten
1 theelepel gemalen kaneel
Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gehakte rabarber

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet en meel 33 x 23 x 5 centimeter pan.
Meng suiker, noten, gesmolten boter en kaneel tot kruimelig en zet opzij.
Roer in een aparte kom bruine suiker, bakvet en ei samen.
Voeg afwisselend meel, soda en zout tot afgeroomd mengsel toe met zure room. Voeg rabarber snel toe.
Giet het mengsel in de pan en strooi het met een gereserveerde toplaag.
Bak op 170 graden gedurende 45 tot 50 minuten. Snijd in blokjes en serveer warm of koel.