Zuurkool ballen

Name: zuurkool ballen
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 15
Ingredients: 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel mace; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zuurkool, uitgelekt; 4 eetlepels plantaardige olie

Gefrituurde zuurkoolballen. Kan ongeveer 15 minuten worden ingevroren en opnieuw op 170 graden (175 ° C) worden verwarmd.

Ingrediënten

1 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
1/8 theelepel mace
2 eieren

Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
2 eetlepels boter, gesmolten
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met zuurkool, uitgelekt
4 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Meng bakpoeder, bloem, zout en foelie.
Meng eieren, melk en gesmolten boter of margarine in een middelgrote mengkom. Meng het bloemmengsel tot het glad is in het eimengsel. Vouw zuurkool in het deeg.
Verwarm 4 eetlepels plantaardige olie in een grote koekenpan. Laat het zuurkooldeeg met een theelepel in de hete olie vallen; bak tot de ballen aan alle kanten bruin zijn, ongeveer 2 of 3 minuten.