Zuurkool bierocks braadpan

Name: zuurkool bierocks braadpan
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 400 gram mager rundergehakt; 2 -3 eetlepels knoflook, fijngehakt; 1 theelepel rode pepervlokken; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zuurkool, uitgelekt en geperst droog of 0,5 kop kool, gehakt; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 (227 gram) verpakt crescent rolls (ik gebruik Butter and Garlic); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd

Ik ben opgegroeid op zuurkool bierocks, maar heb helaas nooit geleerd hoe ik ze van mijn oma kan maken. Ik vond dit recept op een andere site en heb een aantal dingen toegevoegd om deze smaak te maken, net zoals degene die ze maakte (oma legde geen kaas in haar bierocks, maar het is een geweldige toevoeging hier!)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Bruine ui, knoflook en gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 4 minuten.
Voeg rode pepervlokken toe en blijf koken totdat het rundergehakt volledig gaar is. (Als u verse kool gebruikt, voeg dan hier toe en kook tot het zacht is.)
Giet extra vet uit de pan en roer de uitgelekte zuurkool en Worcestershire erdoor. Verwarm het en zet het opzij.
Druk 2,5 pak crescent roll deeg in de bodem van een licht ingevette centimiteit ovenschaal.
Leg het rundermengsel erover en bedek met kaas.
Leg een tweede pakje deeg met halve maan op de bovenkant van het vlees- en kaasmengsel.
Bak gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

9 glutenvrije granen die supergezond zijn

fytinezuur 101 alles wat u moet weten

ggos voors en tegens

maltodextrin wat is het en is het veilig

de 9 gezondste soorten kaas

Ik vond het geweldig

Zuurkool bierocks braadpan

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies