Zuurkool zuurkool avondmaal

Name: zuurkool zuurkool avondmaal
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 1 pot (907 gram) zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd; 2 middelgrote rode aardappelen, geschild, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote, scherpe appel, geschild en in dikke plakken gesneden; 1 kleine ui, gehakt; 130 liter appelsap; 60 liter water; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel kippenbouillonkorrels; 1 theelepel karwijzaad; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 laurierblad; 400 gram volledig gaarde braadworstkoppelingen; 6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld

Ann Christensen uit Mesa, Arizona deelt deze Duitse schotel, die vastzit, en die zelfs de grootste eetlust in uw huis zal stillen. Gesneden appel en appelsap verlenen milde zoetheid aan de pittige zuurkool, smaakvolle braadworst, rode aardappelen en spek. Serveer het naast roggebrood.

Ingrediënten

1 pot (907 gram) zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd
2 middelgrote rode aardappelen, geschild, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
1 middelgrote, scherpe appel, geschild en in dikke plakken gesneden
1 kleine ui, gehakt
130 liter appelsap
60 liter water
2 eetlepels bruine suiker

1 theelepel kippenbouillonkorrels
1 theelepel karwijzaad
1 teentje knoflook, gehakt
1 laurierblad
400 gram volledig gaarde braadworstkoppelingen
6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld

Bereiding

Voeg in een .low kooktoestel de eerste 11 ingrediënten toe.Top met braadworst.
Bedek en kook 4-5 uur lang of tot de aardappelen zacht zijn.Disail van laurierblaadjes.Sprenkel met spek..