Zwarte bonen tortilla taart

Name: zwarte bonen tortilla taart
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Pie, 6
Ingredients: 4 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 1/4 theelepel peper; 1 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel olijfolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (411 gram) kan plantaardige bouillon; 1 (284 gram) bevroren maïspakket ontdooien; 4 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 4 meel tortilla's (20 centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cheddar-kaas met verminderd vetgehalte bevat, versnipperd

Van TOH, hier bewaren. Probeer het nog niet maar denk dat het heerlijk en gezond klinkt.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een grote koekenpan de ui, groene paprika, komijn en peper in olie tot de groenten zacht zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Voeg bonen en bouillon toe. Aan de kook brengen; kook totdat is teruggebracht tot ongeveer 80 liter. Stir in maïs en groene uien; haal van het vuur.
Plaats een tortilla in een pan met 9 inlagen bekleed met een kookspray. Leg met een kom met een inhoud van 3/8 liter boonmengsel en een beker met een capaciteit van 60 ml die kaas bevat. Herhaal de lagen tweemaal. Top met resterende tortilla. Plaats de pan op een bakplaat.
Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot het doorverwarmd is. Verwijder de zijkanten van de pan. Overgiet met de resterende kaas. Snijd ze in partjes.