Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Navmartm
Zwarte cumberland-saus
Mijn 'Black Cumberland'-versie van de traditionele rode bessen Cumberland-saus, maakt gebruik van zwarte bessen en enkele zeer gebruitte uien. Bewaar deze saus, warm of koud, naast een vleesgerecht.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm plantaardige olie in grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer uien in de hete olie, tot bijna donkerbruin, 10 tot 15 minuten.
-
Giet de wijn in de pan, breng aan de kook en kook tot de helft is afgekoeld, ongeveer 1 minuut; haal de pan van het vuur.
-
Roer de bessengelei, sinaasappelsap, sinaasappelrasp, citroenschil, citroensap, bruine suiker, zwarte peper, mosterdpoeder, gember, cayennepeper en zout door tot het uienmengsel is gemengd.
-
Breng saus aan de kook; verwijder van hitte.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtui, teentjes knoflook, aubergine, courgette, pompoen, paprika, paprika, paprika, tomaten, olie-, baai, peterselie, tijm, zout peper,zomer plantaardige ratatouille
-
45 minBijgerechtbalsamico azijn, honing, teentjes knoflook, rosmarijn, knoflook zout,perfecte honing-balsamico glazuur
-
50 minBijgerechtrundvlees, teentjes knoflook, ui, spaghetti saus, tomaten, tomaten, zout peper,de spaghettisaus van ronnetta
-
490 minBijgerechtui, tomaten, teentjes knoflook, peterselie, oregano, paprika poeder, zout, peper, olie-, wijnazijn, water,Argentijnse chimichurri-saus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig