Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Navmartm
Zwarte cumberland-saus
Mijn 'Black Cumberland'-versie van de traditionele rode bessen Cumberland-saus, maakt gebruik van zwarte bessen en enkele zeer gebruitte uien. Bewaar deze saus, warm of koud, naast een vleesgerecht.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm plantaardige olie in grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer uien in de hete olie, tot bijna donkerbruin, 10 tot 15 minuten.
-
Giet de wijn in de pan, breng aan de kook en kook tot de helft is afgekoeld, ongeveer 1 minuut; haal de pan van het vuur.
-
Roer de bessengelei, sinaasappelsap, sinaasappelrasp, citroenschil, citroensap, bruine suiker, zwarte peper, mosterdpoeder, gember, cayennepeper en zout door tot het uienmengsel is gemengd.
-
Breng saus aan de kook; verwijder van hitte.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtpasta, water, bouillon, erwten, boter, pepervlokken,pasta met zoete erwten
-
0 minVegetarischzout, Specerijen peper, brood, kaas, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, Knoflook, olie-, Boerenkool, aardappelen,boerenkool en aardappelgratin
-
30 minBijgerechtappelmoes, ketchup, suiker, citroensap, zout, peper, paprika poeder, knoflook poeder, kaneel,appelmoes barbecuesaus
-
20 minBijgerechtsuiker, kaneel, walnoten, Peer, wijnazijn, yoghurt, honing, zout, peper, vanille, nootmuskaat, salade groenten, spinazie, Peer, kersen, kaas,verse peren- en kersensalade met vanille-perenvinaigrette
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig