Zwarte notenkoekjes

Name: zwarte notenkoekjes
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kop met een inhoud van 30 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels cognac; 1 eetlepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte zwarte walnoten; Een kop met een inhoud van 30 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een kop met een inhoud van
30 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
3 eetlepels cognac
1 eetlepel vanille-extract

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1/4 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte zwarte walnoten
Een kop met een inhoud van
30 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Bereiding

Roomboter en een kom met een inhoud van 1/4 liter die banketbakkerssuiker bevat tot luchtig.Water in cognac en vanille. Voeg bloem, zout en noten toe. Mix goed.
Vorm het deeg in ballen van 2,5 centimeter en plaats 5 centimeter uit elkaar op een niet-ingevette bakplaat.
Bak gedurende 20 minuten op 160 graden (165 C), of tot ze lichtbruin zijn. Zulks banketbakkerssuiker over koekjes.