Zweedse room cookies

Name: Zweedse room cookies
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die de helft en een half bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; 1 eigeel; 1 theelepel vanille; kleurstof, naar keuze

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die de helft en een half bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat
1 eigeel
1 theelepel vanille
Kleurstof, naar keuze

Bereiding

Meng margarine en bloem tot kruimelig.
Voeg geleidelijk de helft en de helft toe.
Rol het deeg uit en snij het met een cutter van 3,75 centimeter. (Eenvoudige vormen zoals cirkels en sterren werken het gemakkelijkst).
Dompel in kristalsuiker.
Bak 7-9 minuten op 375.
Smelt ondertussen de boter en meng met de dooier, vanille, en voeg geleidelijk de poedersuiker toe. Je kunt dit in aparte kommen verdelen als je meer dan één glazuur wilt.
Versier het glazuur tussen afgekoelde koekjes.