Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zwemmende engelen
 
 
4 PortiesPTM45 min

Zwemmende engelen


Ik werd verliefd op dit gerecht in mijn lokale Thaise restaurant. Gebakken spinazie en gebakken tofu wordt gesmoord in een zoete pindasaus. Maak over gestoomde witte kleverige rijst. Je kunt kip of ander vlees vervangen als je dat liever hebt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de rijst en 1 liter water in een pan en breng aan de kook.Zet het vuur laag en breng het aan de kook; Laat sudderen tot de rijst zacht is en het water is geabsorbeerd, ongeveer 20 minuten.
  2. In een aparte steelpan de pindakaas, 1/4 liter heet water, sojasaus, rijstazijn, suiker, knoflook, groene uien en rode pepervlokken op elkaar kloppen. Aan een sudderen op middelhoog vuur koken. Af en toe roeren en toevoegen meer warm water van 60 liter per keer om een ​​gietbare consistentie te behouden.
  3. Breng ongeveer 2,5 centimeter water aan de kook in een grote pan. Plaats de spinazie en tofu in een stoommand en plaats het kokend water. Bekleed en stoom totdat spinazie is verwelkt en tofu wordt verwarmd, ongeveer 7 minuten.
  4. Serveren, plaats spinazie en tofu over witte rijst en smoor in pindasaus.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407