Zwitserse aardappelgratin

Name: Zwitserse aardappelgratin
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3 middelgrote worteltjes, in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 4 eetlepels boter, verdeeld; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die 2% melk bevat; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met daarin versnipperde Zwitserse kaas, verdeeld; 4 middelgrote Yukon Gold-aardappelen, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels

Vul groenten bij en laad een geweldige smaak met deze romige, stevige braadpan. Je zult de huiselijke broodkruimel-topping en de hands-free baktijd aan het einde van een lange dag waarderen. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. In een grote pan bak je de wortels en de peper in 3 eetlepels boter tot ze gaar zijn.Her in bloem, oregano en zout tot het gemengd is; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer de bonen en 1/2 liter kaas tot de kaas is gesmolten.
Laag van de helft van de aardappelen en saus in een ingevette 13x9-inch bakplaat; herhaal de lagen. Spatel met de overgebleven kaas. Smelt de resterende boter in een magnetron. Roer de broodkruimels erdoor. Sprenkel over de bovenkant.
Dek af en bak 50-55 minuten.Laat 10 minuten staan voor het opdienen.