Zwitserse aardappelschotel

Name: Zwitserse aardappelschotel
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (900 gram) pakket ingevroren hash-bruine aardappelen in zuidelijke stijl; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Zwitserse kaas, versnipperd; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 1 theelepel zout; 1 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel witte peper; 1/2 theelepel nootmuskaat

Maak en deel dit Zwitserse aardappelbraadpan recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 graden.
Spray een centimeter (een kom met een capaciteit van 3 liter met) glazen ovenschaal met anti-aanbakspray.
Meng in de ovenschaal potaoes en kaas.
Smelt de boter in grote pan op middelhoog vuur.
Roer de bloem erdoor; kook tot het bubbelt, onder voortdurend roeren.
Voeg geleidelijk melk toe, onder voortdurend roeren.
Roer zout, uienpoeder, peper en nootmuskaat erdoor.
Kook en roer tot het mengsel aan de kook komt.
Giet over aardappelmengsel.
Bak 55-65 minuten of tot het mengsel is gezet en de bovenkant lichtbruin is.