Droge Midden-Oosten rijst en bulgur mix

Bulgur is een snelle kookvorm van volkoren die is gereinigd, geblancheerd, gedroogd en vermalen tot deeltjes. Het is voedzamer dan rijst en hoeft niet zo lang te worden gekookt. Een kopje bulgur heeft minder calorieën, minder vet, en meer dan twee keer de vezel van bruine rijst.Bulgur verdrievoudigd in volume wanneer gekookt. Maak een 50/50-mix van rijst en bulgur voor dit recept.OPMERKING: De opbrengst van de droge mix is ​​gelijk aan hoeveel van de droge mix die je in hebt de voorraadkast. Het recept voor droge mix zal bij het garen een vierde of meer groter worden. Pas op voor uitbreiding wanneer u porties plant om uw gezin of uzelf van dienst te zijn.