7 lagen salade van kooklicht

Name: 7 lagen salade van kooklicht
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een capaciteit van 1,5 liter met ijsbergsla, gescheurd; 1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter tomaten, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met komkommer, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, julienne gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere zure room; Een beker met een inhoud van 130 ml met magere ranch dressing; Een kop met een inhoud van 130 ml die cheddarkaas met verminderd vetgehalte bevat, versnipperd

Vanaf het juni nummer van Cooking Light magazine. Ze raden aan om dit te serveren met hun romige kachel-top macaroni en kaas voor een complete maaltijd. Ik hou van de toevoeging van de bruine bonen als een eiwitbron. Kan snel worden opgeklopt voor het avondeten, of vooruit gemaakt en 's nachts gekoeld. Ik heb niet de volledige salade gemaakt, en in plaats daarvan verkleind om in een kleine broodpan voor enkel mijn Hubby en zelf te passen.

Ingrediënten

Een kom met een capaciteit van 1,5 liter met ijsbergsla, gescheurd
1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter tomaten, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met komkommer, in blokjes gesneden

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met wortel, julienne gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met magere zure room
Een beker met een inhoud van
130 ml met magere ranch dressing
Een kop met een inhoud van
130 ml die cheddarkaas met verminderd vetgehalte bevat, versnipperd

Bereiding

Laagsla, bonen, tomaten, komkommers en wortels in die volgorde in een grote kom.
Combineer zure room en ranch dressing.
Verspreid het verbandmengsel over de wortellaag.
Top met geraspte cheddar kaas.
Dek af en ontspan.