Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

A-1 bombay kip
 
 
4 PortiesPTM1H15 min

A-1 bombay kip


Dit recept wordt gekookt en geserveerd in dezelfde bakvorm. Maak eerst alle ingrediënten klaar en gebruik deze. Ik gebruik kipfilet zonder botten maar geef de voorkeur aan de schil. Als u een grote wok of koekenpan met hoge zijkanten nodig hebt en een 5 centimeter diepe bakpan die kippenborsten in één enkele laag houdt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereid/meet eerst alle ingrediënten.
  2. Meng bloem, zout en peper en bedek de kip.
  3. Smelt margaine in wok op middelhoog vuur.
  4. Bruine kip en apart zetten.
  5. Verlaag het vuur tot medium.
  6. Reinig Wok NIET.
  7. Kook ui in Wok tot ze zacht maar niet bruin is.
  8. Rozijnen toevoegen en verwarmen tot ze blazen.
  9. Voeg curry toe en roer tot het gemengd is.
  10. Roer rijst, kokosnoot en pinda's erdoor.
  11. Meng goed.
  12. Voeg water toe.
  13. Schep het rijstmengsel in een niet ingevette ovenschaal.
  14. Leg kip op de bovenkant - de bovenkant van de huid naar boven.
  15. Bak op 170 graden ongeveer 45 minuten of tot de kip gaar is.
  16. Serveer in een ovenschaal.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407