Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aangename varkenskoteletten
 
 
6 PortiesPTM90 min

Aangename varkenskoteletten


Toen ik voor 2 andere huisgenoten een bachelor kookte was dit een 'feestavond' voor ons! We vonden het allemaal heel leuk. Karbonades gestoofd in een zure room en uiensaus met kruiden.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak ui en knoflook in hete boter.Verwijder van de koekenpan.Trek het overtollige vet van de karbonades en besprenkel met zout en peper.Kroonsneden in de koekenpan; goot uit vet.
  2. Zet de hitte lager, voeg laurierblaadje en kippenbouillon toe. Bak afgedekt op een laag vuur gedurende 1 uur.Verplaats de karbonades naar een serveerschaal, maar houd ze warm.
  3. Verhit sappen in een koekenpan en verminder tot de helft. Voeg de zure room, het ui-knoflookmengsel en de paprika toe en meng goed. Breng door, maar kook niet. Giet over koteletten en serveer.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407