Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aardappel, champignons en zwarte bonensoep
 
 
8 PortiesPTM60 min

Aardappel, champignons en zwarte bonensoep


Eenvoudige, gezonde soep zonder extra zout, suiker, oliën of bewerkt voedsel of wat niet. Ik had het idee voor het recept tijdens het lezen van het boek 'Eet te leven' van Dr. Neil Fuhrman, waarin hij voorstelde om je eigen tomatenpuree te maken met tomaten, knoflook en uien; Ik dacht dat dat een uitstekende soepbasis zou zijn! Het gaat ook geweldig met verse koekjes.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Pureer tomaten in een keukenmachine.
  2. Gegaarde tomaten in een grote pan gieten en op een middelhoog vuur leggen. Roer de ui, knoflook, basilicum, bieslook, sinaasappelrasp en citroenschil door de tomaten; laat sudderen tot het licht schuimt, 7 tot 10 minuten.
  3. Roer aardappelen, champignons, zwarte bonen en zout door het tomatenmengsel; blijven sudderen tot de aardappelen zacht zijn, tenminste 30 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407