Aardappelpuree cheddar aardappelpuree

Name: aardappelpuree cheddar aardappelpuree
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: 5 middelgrote rode aardappelen, geschild en in vieren gesneden; Boter van 130 liter, in stukken van 0,5 eetl. Gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas, scherp, versnipperd

Deze extra speciale aardappelpuree is zeker de moeite waard in boter. De toevoeging van knoflookpoeder, uipoeder en cheddar geeft dit klassieke bijgerecht veel smaak.

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote pan op middelhoog vuur breng aardappelen aan de kook. 15 minuten of tot het gaar is.
Giet het water uit de aardappelen en giet de aardappelen terug in de pan. Voeg de in plakjes gesneden boter toe. Bak met een fijngestampt bestek aardappelen tot ze zacht zijn (kleine stukjes zijn prima).
Voeg melk en kruiden toe om te pannen. Blijf stampen en roeren tot alles goed is ingebracht.
Voeg kaas toe en roer tot het is opgenomen.