Aardappelsalade ii

Name: aardappelsalade ii
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; zout en peper naar smaak; 4 eetlepels romige saladedressing (bijvoorbeeld Miracle Whip); zout en peper naar smaak

Ingrediënten

3 aardappelen, geschild en in vieren gedeeld
Zout en peper naar smaak

4 eetlepels romige saladedressing (bijvoorbeeld Miracle Whip)
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Leg de aardappelen in een middelgrote pan met voldoende water om af te dekken. Voeg 2 theelepels zout toe. Aan de kook brengen; kook tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Laat uitlekken en laat afkoelen tot het gemakkelijk te hanteren is, maar nog steeds warm is.
Snijd de aardappelen in hapklare stukjes en breng ze over naar een middelgrote mengkom. Voeg slasaus toe en roer zachtjes tot goed bedekt. Breng een seizoen met peper en zout naar smaak. Houd warm.