Aardbei shortbread shortcake

Name: aardbei shortbread shortcake
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 28 gram halfzoete chocolade, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom, slagroom en gezoet; Een kom met een inhoud van 1 liter met verse aardbeien, in plakjes

Crisp chocolate shortbread maakt een heerlijke basis voor dit oogverblindende shortcake-recept. - California Strawberry Advisory Board, x, California

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom room boter en suiker tot licht en luchtig opbakken. Doe het in bloem en chocolade. Vorm het deeg in twee ballen (de één iets groter dan de andere).
Op een met bloem bestoven oppervlak, rol de balletjes in 7-inchcirkels (de ene dikker dan de andere). Overdracht naar ingevette bakplaten. Overal pikken met vork
Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of gewoon tot goudbruin. Laat 5 minuten afkoelen; snij dunnere cirkel in acht gelijke wiggen. Koel op rekken. Om te monteren, plaats de cirkel op een dienende plaat. Top met slagroom en aardbeien. Zet wiggen in de room onder een hoek, wijst naar het midden. Snijd in wiggen.