Aardbeien cheesecake quesadillas

Name: aardbeien cheesecake quesadillas
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 bloemtorilla van 20 centimeter; 2 eetlepels verzachte roomkaas; 2 eetlepels aardbeienjam; 1 eetlepel suiker voor banketbakkers

Ingrediënten

4 bloemtorilla van 20 centimeter
2 eetlepels verzachte roomkaas

2 eetlepels aardbeienjam
1 eetlepel suiker voor banketbakkers

Bereiding

Spreid één kant van 2 tortilla's uit met 0,5 roomkaas. Spreid gelijkmatige hoeveelheden jam over roomkaas. Leg de resterende 2 tortilla's met de overgebleven roomkaas en plaats bovenop de eerste 2 tortilla's om quesadilla's te vormen.
Plaats de quesadilla's in een koekenpan, besproeid met kookspray op middelhoog vuur en kook 5 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Bestrooi ze met de suiker van banketbakkers.