Aardbeien met chantillycrème

Name: aardbeien met chantillycrème
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in plakjes gesneden aardbeien; Een kom met een inhoud van 1 liter met slagroom; 12 eetlepels poedersuiker; 2 theelepels vanille-essence

Ingrediënten

Bereiding

De nacht voor of direct voor het opdienen, de aardbeien voorzichtig spoelen, zodat alle vuil wordt weggespoeld.
Gebruik een mes om de groene stengel af te snijden en laat aan de bovenkant van elke aardbei.
Chantilly-crème is niets dan goed geslagen slagroom.
Om room goed te kloppen, plaats je de kom waarin je de room gaat kloppen over een grote bak ijs.
Koel de slagroom in de koelkast voordat je hem in een kom klopt tot zich stijve pieken vormen.
Voeg vanille-essence en poedersuiker langzaam toe en blijf de room kloppen.
Serveer de aardbeien en room in glazen meeldraden of champagneschotels.
Vul de glazen of schotels met aardbeien en vul af met sinfully goede hoeveelheden Chantilly-crème.
Enjoy!