Aardbeien met vanille-mascarpone en balsemieke motregen

Name: aardbeien met vanille-mascarpone en balsemieke motregen
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Mascarpone-kaas; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; 1 theelepel vanille-extract; 400 gram verse aardbeien, in plakjes

Verse aardbeien schitteren in deze eenvoudige, maar verfijnde delicatesse. De balsamico-azijnstroop voegt een interessante zoetzure kwaliteit aan het dessert toe. - Cathy McInnes, Randolph, New Jersey

Ingrediënten

2 eetlepels suiker voor banketbakkers
Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met Mascarpone-kaas

2 eetlepels suiker voor banketbakkers
1 theelepel vanille-extract
400 gram verse aardbeien, in plakjes

Bereiding

Breng in een kleine steelpan suiker en azijn aan de kook; kook tot ongeveer 2 minuten is teruggebracht tot 60 liter.
In een kleine kom, combineer de kaas, de suiker van de banketbakker en de vanille.Divide aardbeien onder vier dessertborden. Bovenkant met kaasmengeling; besprenkel met balsamico mengsel.