Aardbeientaart ii

Name: aardbeientaart ii
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (85 gram) pakket Jell-O® met aardbeienaroma; 130 liter koud water; 1 (517 gram) pakket witte cakemix; 4 eieren; 1/4 liter plantaardige olie; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 (284 gram) ingevroren aardbeienpakket, ontdooid; 6 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Een mooie cake voor de aardbeienliefhebber. Gemakkelijk te maken met verpakte gelatine en witte cakemix. Verse aardbeien kunnen worden gebruikt als ze in het seizoen zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Smeer en maal drie ronde taartvormen van 23 centimeter.
Los de gelatine in een grote kom op in koud water; roer de cakemix, eieren, plantaardige olie, bloem en 0,5 van de aardbeien aan. Bewaar gedurende 5 minuten op de gemiddelde snelheid van een elektrische mixer. Verdun het beslag gelijkmatig tussen de bereide cake-pannen.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de lagen terugveren als ze lichtjes in het midden worden ingedrukt. Koel de koeken in de pannen op de rooster.
Frosting maken: Room de boter, suiker en de resterende helft van de aardbeien in een middelgrote kom tot licht en luchtig, voeg indien nodig extra banketbakkerssuiker toe voor een smeerbare consistentie. Verspreid de frosting tussen de lagen en over de bovenkant en zijkanten van de cake .