Abaranger dino-curry

Name: abaranger dino-curry
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met gestoomde Japanse rijst; 2 uien; 2 aardappelen; 2 wortels; 1 teentje knoflook; 100 gram Japanse curry roux; 9/10 liter water; 200 gram varkensvlees of 200 gram rundvlees

Maak en deel dit Abaranger Dino Curry recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met gestoomde Japanse rijst
2 uien
2 aardappelen
2 wortels

1 teentje knoflook
100 gram Japanse curry roux
9/10 liter water
200 gram varkensvlees of 200 gram rundvlees

Bereiding

Snijd aardappelen, wortels en vlees in kleine stukjes.
Snijd uien.
Verwarm een diepe pan en bak de uien bruin.
Voeg het gewenste vlees, de aardappelen, de wortels en de knoflook in de pan toe en bak samen.
Voeg water in de pan toe en breng aan de kook.
Zet het vuur laag en kook gedurende 40-50 minuten.
Voeg potatostarch en watermengsel in de soep toe om te verdikken.
Voeg curry roux toe en laat gedurende 10 minuten sudderen. Serveer de curry over gestoomde rijst.