Absoluut ultieme marinade

Name: absoluut ultieme marinade
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 2 eetlepels sesamzaadjes; 1 bosje groene uien, gehakt; 8 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels Tahini; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper

Dit is al jaren het geheime recept in mijn familie. Al onze gasten zijn er enthousiast over! Het enige nadeel is dat we altijd hosting beëindigen! Dit werkt geweldig met kip en steak.Probeer een aantal van elk.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de sesamzaadjes in een droge koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer gedurende 5 minuten, of tot ze goudbruin en geurig zijn.
Meng in een middelgrote kom geroosterde sesamzaadjes, groene uien, knoflook, tahini, sojasaus, witte suiker, rode wijnazijn en peper. Plaats het gewenste vlees in het mengsel, dek af en marineer zo lang als je wilt, maar de nacht is het beste. Grill zoals gewenst.