Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ethernandez
Allana's pittige rode mosselvissoep
Een rijke rode mosselvissoep met een pittige kick en veel groenten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 plakjes spek
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 ui, gehakt
- 2 wortels, geschild en gehakt
- 2 stengels bleekselderij, gehakt
- 1 grote aardappel, geschild en in blokjes gesneden
- 2 (184 gram) blikjes gehakte kokkels, uitgelekt
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
- 5 druppels hete pepersaus
- 1/4 theelepel kruidenzout
- 1/2 theelepel gedroogde peterselie
- 1/4 theelepel gedroogde marjolein
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel droge mosterd
- 1/2 theelepel Cajun-smaakmaker
- 5 druppels hete pepersaus
- 2 (184 gram) blikjes gehakte kokkels, uitgelekt
- 1 (184 gram) kan grote garnalen, uitgelekt
Bereiding
-
Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
-
Leg de plantaardige olie, ui, wortels en selderij in een grote pan op middelhoog vuur. Kook langzaam en roer 5 minuten, of tot de groenten gaar zijn. Meng het spek, de aardappel, het clam-sap, de tomaten, tomatensaus, witte peper, kruidenzout, peterselie, marjolein, knoflookpoeder, tijm, mosterd, cajun-kruiden en hete pepersaus erdoorheen. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de aardappel zacht is, ongeveer 20 minuten.
-
Meng de mosselen en garnalen. Kook ongeveer 5 minuten langer en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
160 minSoepen, stoofschotels en ChiliTurkije, paprika, ui, selderij, bonen, tomaten, tomaten, bier, Chipotle, komijn, peper, yoghurt, mayonaise, limoensap, teentjes knoflook, Chipotle, kaas,schrokken chili met chipotle baja saus
-
260 minSoepen, stoofschotels en ChiliTurkije, ui, paprika, teentje knoflook, bonen, tomaten, tomaten, Chili poeder, basilicum, zout, peper,familie favoriete slowcooker kalkoen chili
-
200 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, kipfilet, Alfredo saus, bouillon, pepers, maïs, maïs, kaas, kaas, zure room, komijn, knoflook, peper, Cayenne peper,kaasachtige slowcooker witte chili
-
750 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, rundvlees, ui, selderij, wortels, teentjes knoflook, paprika, Jalapeno pepers, Anaheim-paprika's, poblano pepers, tomaten, guajillo chilepowder, komijn, oregano, koriander, kaneel, pepersaus, bouillon, water, meel, zout,arizona roadhouse chili
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig