Altijd amandelen

Name: altijd amandelen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met droge geroosterde amandelen, geen zout toegevoegd; 2 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 takje verse rozemarijn, gehakt; 1 1/2 theelepels kosjer zout (gebruik geen gewoon keukenzout)

Deze hartige amandelen zijn gemakkelijk te maken en nemen bijna geen tijd. Ze zijn heerlijk terwijl ze nog steeds warm zijn, maar smaken even goed als koud. Past goed bij Kalamata-olijven en feta-kaas als een klein aperitiefje. Als je rauwe amandelen gebruikt, verhoog de baktijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een kom amandelen, olijfolie, knoflook en rozemarijn tot de noten volledig zijn bedekt. Breng op smaak met zout. Gelijkmatig verspreiden op een bakplaat.
Bak gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven.