Altijd kalkoen chili

Name: altijd kalkoen chili
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte zoete ui; 1/2 theelepel peper; 1-1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (439 gram) grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (439 gram) grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blikje (425 gram) pompoen met vaste verpakking; 1 blik (425 gram) geplette tomaten; 1 blik (411 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 130 liter water; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels chilipoeder; 1/2 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met gekookte gekookte kalkoenborst

Ik heb dit gerecht gemaakt om de aandacht van de kiezers te trekken tijdens een chili-wedstrijd die we in onze achtertuin hielden. Met pompoen, bruine suiker en gekookte kalkoen is het net als een heel Thanksgiving-diner in één kom. - Brad Bailey uit Cary, North Carolina

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
170 ml met gehakte zoete ui
1/2 theelepel peper
1-1/2 theelepeltjes gedroogde oregano
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel olijfolie
2 knoflookteentjes, gehakt
1 blik (439 gram) grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (439 gram) grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt

1 blikje (425 gram) pompoen met vaste verpakking
1 blik (425 gram) geplette tomaten
1 blik (411 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
130 liter water
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels chilipoeder
1/2 theelepel peper
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met gekookte gekookte kalkoenborst

Bereiding

In een grote pan bak je de ui, groene paprika, oregano en komijn in olie tot de groenten gaar zijn. Knoflook toevoegen; kook 1 minuut langer.
Roer de bonen, pompoen, tomaten, bouillon, water, bruine suiker, chilipoeder en peper erdoor; breng aan de kook.Verlaag de warmte; dek af en laat 1 uur sudderen. Voeg kalkoen toe; warmte door