Amaretto boterballen

Name: amaretto boterballen
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat om te rollen; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met amaretto-likeur; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte amandelen (optioneel); Een beker met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat om te rollen

Lekker en altijd lekker. Deze boterkoekjes zijn op smaak gebracht met amandellikeur en kunnen voor het bakken in elk type noot worden gerold.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop in een middelgrote kom de boter en de suiker van 130 liter banketbakkersroom tot een gladde massa. Roer de bloem en het zout erdoor tot alles goed gemengd is en meng dan de amaretto-likeur erdoor. Bak het in gehakte amandelen. Rol het deeg in ballen van walnoot. Plaats de koekjes 5 centimeter van elkaar op het bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze naar een rooster afdruipt om ze helemaal af te koelen. Rol de koekjes op in de resterende suiker van 130 liter banketbakkers terwijl het nog warm is.