Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristen Bowman
Amatriciana
Dit is een klassiek Italiaans pastaschotel. Gebruik verse basilicum wanneer het in het seizoen is; gebruik op andere momenten verse bladpeterselie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de spekreepjes in een grote pan op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn, ongeveer 5 minuten. Laat alles behalve 2 eetlepels water uit de pan.
-
Voeg uien toe en kook op matig vuur ongeveer 3 minuten. Doe knoflook en rode pepervlokken in de oven; kook 30 seconden. Voeg ingeblikte tomaten toe, ongedraineerd; Laat 10 minuten sudderen, tomaten stukmaken.
-
Kook ondertussen de pasta in een grote pan met 4 liter kokend zout water tot al dente.Drain.
-
Roer basilicum door de saus en meng dan met gekookte pasta. Serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
725 minHoofdgerechtboekweitgrutten, pindakaas, suiker, zeezout,pindakaas boekweit graan
-
155 minHoofdgerechtansjovis, rosmarijn, olie-, wijnazijn, teentjes knoflook, varkenskoteletten, zout peper, spuit boter,ansjovis-rozemarijn varkenskarbonades
-
100 minHoofdgerechtrundvlees, water, tomaten, ketchup, zout, pepervlokken, suiker, Chili poeder, pepervlokken,hemelse hotdogsaus
-
30 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, peper, olie-, bonen, salsa, koriander,zwarte bonen en varkenskoteletten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig