Amy's zelfgemaakte spaghetti spaghetti van de hele dag

Ik heb dit op een dag verzonnen door gewoon te experimenteren. Ik hou van deze saus, en mijn familie ook. Ik gok op de portie, want het maakt een grote pot. Ik bevries meestal de restjes.

Bak ui, knoflook en wortel in olijfolie op middelhoog vuur gaar.
Voeg gemalen rundvlees toe en bruin tot het niet meer roze is.
Voeg oregano, basilicum, knoflookpoeder, peterselievlokken, zout en peper (naar wens) en worcestersaus toe.
Voeg Merlot-wijn toe, laat een paar minuten sudderen.
Voeg rest van de ingrediënten toe en roer goed.
Zet het vuur laag en laat het minstens 5 uur sudderen, af en toe roeren.
Verwijder laurierblaadjes.
Serveer overgekookte spaghettinoedels.