Appel salie gevulde karbonades

Ik vond dit recept in een oud receptenbestand dat een vriend had. Ze had het nooit geprobeerd maar gaf het aan mij. Het is een beetje tijdrovend maar het is elke minuut waard. Hoewel ik ze nooit heb ingevroren, wed ik dat ze het zouden houden. goed voor een snel diner aangezien dit gemakkelijk verdubbeld of verdrievoudigd is. Dit gerecht is een grote klap met mijn familie en vrienden. Ik maak gewoonlijk extra vulling voor een bijgerecht.