Appeltaart wiggen

Name: appeltaart wiggen
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 1 eigeel; 1/2 theelepel appeltaartkruid; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel appeltaartkruid; 1/2 theelepel vanille-extract

Dit is een shortbread-cookie met appeltaart. Het is geweldig voor een vakantiebrunch, maar ook als eenvoudig dessert voor een intiem vakantiediner. Ze zijn ook eenvoudig te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote mengkom boter en suiker op matige snelheid totdat het luchtig is.Bot in eigeel en appelboter. Voeg bloem, kaneel, appeltaartkruid en vanille toe. Bewaar op lage snelheid tot alles goed gemengd is.
Deel het deeg in twee. Vorm elke helft in een centimeterschijf op vetvrij papier.Koel gedurende 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Keer een schijf deeg om in niet ingevette ronde taartplaat van centimeter. Druk het deeg in de plaat met licht met bloem bestoven handen, dek de plaat volledig af. Maak de randen vast met het handvat van een houten lepel. Scoor tot 8 wiggen. Gebruik een vork met vorktanden. Herhaal stappen met de resterende schijf deeg en een andere taartplaat.
Bak 35 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Verwijderen op rooster. Koel volledig en snijd in wiggen.