Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JFCHURCH
Arroz mexicana (mexicaanse rijst)
Dit is een echt goed Mexicaans rijstrecept. Ik dacht dat mijn kinderen nooit iets anders wilden dan de "Spaanse rijst" die in een doos komt, maar naarmate ze groeiden, smolten hun smaken ook, godzijdank! Ik gebruik graag verse rauwe erwten en maïskorrels als dit mogelijk is. Probeer dit, ik denk dat je het leuk zult vinden! UPDATE: Dankzij mijn Zaar-vrienden Rita en Paula heb ik mijn fout in de hoeveelheid bouillon bewerkt die oorspronkelijk op 9/10 liter was geplaatst
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak ui in olie tot het zacht is. Voeg knoflook en wortel toe, kook gedurende 3 minuten.
-
Roer de rijst erdoor, kook tot het licht goudbruin is, bestrooi met chilipoeder en komijn. Bak 5 minuten.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag, zet het vuur laag, laat 20 minuten zachtjes koken of tot de rijst gaar is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minWitte rijstspinazie, ui, olie-, rijst, bouillon, water, zout, peper, kaas,spinazie en rijst braadpan
-
90 minWitte rijstwater, rijst, melk, suiker, citroen, kaneel, vanille,Spaanse rijstpudding
-
65 minWitte rijstrijst, garnaal, boter, paprika, ui, selderij ribben, teentjes knoflook, ui, crème garnalensoep onverdund, zout, peper, kaas, brood,garnalenbraadpan - zuidelijk leven
-
30 minWitte rijstwater, boter, bouillon, rijst, wortel, selderij, ui,plantaardige confetti rijst
Ik vond het geweldig