Artisjok en feta Italiaanse worstkoekepan

Name: artisjok en feta Italiaanse worstkoekepan
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst; 1 kleine rode ui, fijngehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 pot (213 gram) gemarineerde gevierende artisjokhartjes, uitgelekt en grof gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatensaus bevat; 60 liter droge rode wijn of kippenbouillon; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Gehakte verse peterselie, optioneel; Warm gekookte gemelli of spiraalvormige pasta

Om de gasten te imponeren, serveren wij Italiaanse worst en artisjokharten met pasta. Het smaakt als een gastronomisch meesterwerk en werkt ook met rijst of aardappelen. -Aysha Schurman, Ammon, Idaho

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook worst, ui en knoflook op middelhoog vuur 6-8 minuten of tot de worst is niet meer roze en ui is zacht, het opbreken van worst in brokkelig; uitlekken.
Roer de harten van artisjok, tomatensaus, wijn en Italiaanse kruiden erdoor; Warm door. Roer er voorzichtig kaas in. Bestrooi het met peterselie. Bestrooi met pasta. Vriesoptie: Gevriesdroogde worstmengsel in diepvriesbakken. Voor gebruik gedeeltelijk in de koelkast ontdooien. Leg het worstmengsel in een pan; warmte door, af en toe roeren en zo nodig een beetje bouillon of water toevoegen.