Aubergine parmezaan ii

Name: aubergine parmezaan ii
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 3 aubergines, geschild en in dunne plakjes gesneden; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1 liter met Italiaanse gekruide broodkruimels; Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met spaghettisaus, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 1/2 theelepel gedroogde basilicum

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Doop plakjes aubergine in het ei en vervolgens in broodkruimels. Leg in een enkele laag op een bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 5 minuten aan elke kant.
In een 23x33 centimeter ovenschaal spreidt u de spaghettisaus uit om de bodem te bedekken.Plaats een laag plak aubergines in de saus.Sprinkle met mozzarella en Parmezaanse kaas.Verhaal met de resterende ingrediënten en eindig met de kazen.Sprenkel basilicum erop.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten, of tot ze goudbruin zijn.